Emilio Ruiz Nunez en Gloria Esteller
Maken Valenciaanse paella
met Emilio en Gloria
Op 23 september ontvingen we Emilio en Gloria, de vorige bewoners van ons huis.
Zij hadden tijdens het kopen van ons huis aangeboden om een Valenciaanse paella voor ons te maken.
Een heerlijke beleving ( ... het recept hebben we natuurlijk bewaard).
Lekker koken met elkaar onder het genot van een hapje en drankje. Zij hadden alle ingrediënten meegenomen en natuurlijk zo'n echte Spaanse paella pan.
Wij hadden voor drankjes en hapjes gezorgd (ook lekker).
Paella maken is een mannenaangelegenheid en speciaal op zondag! Dan koken de mannen in Valencia (en meestal is dat paella).
Emilio en Gloria spreken uitsluitend Spaans en aangezien onze Spaanse kennis nog niet helemaal top is,
ging het communiceren met elkaar via een vertaalapp. Werkt ook!
Geweldig leuke mensen! Ze wonen in het centrum van Valencia.
Hij is een politieman die binnenkort met pensioen gaat.
Zij houdt van verkleedpartijen en is vaak te zien als Spaanse danseres op feesten en partijen.
Ze hebben 3 kinderen en 5 kleinkinderen waar ze vaak op passen.
